Яичный салат с яйцом

Рецепт на 2-4 порции, приготовление займет 40 мин

Описание салата:
Удивительно нежный и вкусный салат сможет прекрасно разнообразить ваш привычный рацион. Благодаря своему составу он не слишком»ударит» по вашей фигуре. При желании можно заменить майонез сметаной. Это позволит салату стать еще легче и снизит его калорийность.

Нужны продукты

Филе кальмара — 0,4 Килограмма
Лук — 1 Штука
Яйца — 2 Штуки
Майонез — По вкусу
Соленый огурец — 1 Штука
Укроп и петрушка — по 1/2 Пучка
Соль, перец — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Начнем с того, что подогреем воду, в которой будут вариться кальмары. Кальмары тем временем промываем под водой и удаляем лишние части. Когда вода закипит, опускаем туда кальмары на одну минуту.,

— Лук очищаем и нарезаем тоненькими полосками. Залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на некоторое время, затем слейте воду и обсушите лук. Так вы сможете избавиться от излишней горечи.,

— Добавляем лук в емкость для салата. Туда же отправляем промытую рубленую зелень.
Кальмары охлаждаем и нарезаем тоненькими полосками. Яйца варим вкрутую, остужаем и нарезаем кубиками.
Огурец промываем под водой и также нарезаем кубиками.,

— Смешиваем все ингредиенты, добавляя специи по вкусу. Заправляем салат майонезом и оправляем в холодильник на несколько часов. Салат с кальмарами и яйцом готов, приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *