Салат Усталость

Рецепт на 6 порций, приготовление займет 35 мин

Описание салата:
Курицу возьмите готовую — копченую или отварную. Поджарьте омлет. Нарежьте ингредиенты и заправьте майонезом.

Нужны продукты

Куриный окорочок — 400 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 1 Ст. ложка
Молоко — 1 Ст. ложка
Горошек консервированный — 150 Грамм
Майонез — По вкусу
Растительное масло — 20 Миллилитров
Соль, перец — По вкусу
Уксус 9% — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки

Этапы и порядок приготовления:

— Консервированный горошек открыть, слить воду и выложить в миску.

— Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках уксуса, 2 ст. ложках сахара на 20 минут. Промыть кипятком. Слить всю воду и сам лук добавить в салат.

— Лук выкладываем в салатник.

— В миске взбейте венчиком или вилочкой 2 яйца, 1 ст. ложку муки и молоко. Добавьте соль и перец. Взбейте. Из полученной массы испеките омлет. Обжарьте его с двух сторон. За счет муки он будет держаться.

— Добавьте в салат нарезанную курицу и омлет. Заправьте салат майонезом.

— Подайте к столу, украсив зеленью. Салат следует охладить перед подачей.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *