Салат с грибами и морковью

Рецепт на 5-6 порций, приготовление займет 30 мин

Описание салата:
Оригинальный салат с грибами и морковью приготовить очень просто. Салат — бюджетный, сытный, отлично подойдет и разнообразит праздничную трапезу.

Нужны продукты

Грибы — 200 Грамм (шампиньоны или вешенки свежие/мороженые)
Луковица — 1 Штука (большая)
Морковь — 3 Штуки
Огурцы консервированные — 1-2 Штук
Майонез или сметана — 2 Ст. ложки
Соль, перец черный — По вкусу
Зелень — По вкусу
Масло для жарки — 1 Ст. ложка

Этапы и порядок приготовления:

— 1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.

— 2. Лук репчатый нарезаем тонко.

— 3. Грибы также тонко нарезаем.

— 4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.

— 5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.

— 6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.

— 7. И готовые грибы и лук.

— 8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.

— 9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *