Салат с грецкими орехами и гранатом

Рецепт на 2-3 порции, приготовление займет 20 мин

Описание салата:
Хочу предложить вам попробовать повторить этот интересный способ, как приготовить салат с грецкими орехами и гранатом на подушке из зелени. Особенной изюминкой данного блюда является козий сыр, жаренный в панировке. Он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами. Мимо такого салатика невозможно пройти. Несложно и невероятно аппетитно и вкусно!

Нужны продукты

Орехи — 150-170 Грамм
Козий сыр — 170 Грамм
Листья салата — 150 Грамм
Гранат — 1 Штука
Панировочные сухари — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Оливковое масло — 3 Чайных ложки (+ для жарки)
Мед — 1/2 Чайных ложки
Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
Горчица — 1/4 Чайных ложки
Соль и перец — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— 1. Гранат аккуратно разрежьте, очистите зерна от пленок.

— 2. Измельчите немного орешки.

— 3. Соедините в глубокой мисочке микс-салат, гранат и орешки. Аккуратно перемешайте. Добавьте заправку, соединив оливковое масло, мед, бальзамический уксус и горчицу. По вкусу посолите и немного поперчите.

— 4. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.

— 5. Окуните каждый кусочек в мисочку со взбитым яйцом.

— 6. И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.

— 7. Выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте с двух сторон до румяности.

— 8. Выложите жареный сыр на тарелку и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *