Салат с цветной капустой и гранатом

Рецепт на 8-10 порций, приготовление займет 40 мин

Описание салата:
Перед вами классная идея, как приготовить салат с цветной капустой и гранатом. Дополните зеленью, специями и небольшим количеством оливкового масла, получится отличный вариант для обеда, ужина или пикника, например. Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, этот рецепт точно для вас!

Нужны продукты

Цветная капуста — 800 Грамм
Лимон — 2 Штуки
Зелень — 1 Пучок (лук, укроп, петрушка, мята)
Гранат — 1 Штука (1 стакан зерен)
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль и специи — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— 1. Вымойте и обсушите капусту, удалите у нее листочки.

— 2. Аккуратно отделите соцветия и измельчите в блендере.

— 3. Добавьте соль и сок лимона, перемешайте и оставьте минут на 30.

— 4. Соедините с измельченным луком, петрушкой, укропом и мятой. Добавьте семена граната, соль и специи по вкусу, оливковое масло.

— 5. Тщательно перемешайте — и можно подавать салат с цветной капустой и гранатом к столу.
Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *