Салат Немо

Рецепт на 4-6 порций, приготовление займет 1 ч. 0 мин

Описание салата:
Сразу хочу обратить внимание на то, что вариантов, как приготовить салат «Немо», может быть довольно много. Главное, что начинка должна быть из рыбы или морепродуктов, а чем вы ее еще дополните — решать только вам. Заменив майонез сметаной, можно подавать такой салатик на детский праздник.

Нужны продукты

Картофель — 3-4 Штук
Морковь — 3 Штуки
Яйцо — 4 Штуки
Рыбные консервы — 1 Штука
Луковица — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Майонез — 1 По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— 1. Для начала вымойте овощи, выложите их в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую.
Все остудите как следует и очистите.

— 2. Картофель натрите на мелкой терке и выложите на тарелку для подачи. Сформируйте рыбку. Подсолите немного, и при желании добавьте щепотку перца.

— 3. Рыбные консервы выложите в небольшую мисочку. В данном случае для приготовления салата «Немо» я использую горбушу, но подойдет и другая рыбка. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Добавьте к рыбе и как следует перемешайте. Слой картофеля смажьте майонезом и выложите горбушу.

— 4. С яиц срежьте два кружочка (края, они будут глазкам), остальное натрите на терке. Рыбку смажьте тонким слоем майонеза и присыпьте яйцами. Влажными руками прижмите немного, чтобы салат хорошо держал форму.

— 5. Снова смажьте майонезом, на этот раз не жалея. При желании можно использовать смесь майонеза и сметаны.

— 6. Теперь от моркови нужно отрезать небольшие кусочки, которые будут выполнять роль плавников. Остальную часть нужно также натереть на терке.

— 7. Выложите морковь так, чтобы оставались видны полоски майонеза. Прижмите руками для плотности.

— 8. Глазки из яйца дополните оливками, например, или кусочком рыбной шкурки. При желании можно сделать рыбке еще и реснички.

— 9. Последний этап — это приложить глазки, рот и разместить плавники. Вот и все, яркий и необычный салат «Немо» в домашних условиях готов.
Теперь отправьте его в холодильник минут на 45, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *