Салат На даче

Рецепт на 4-5 порций, приготовление займет 20 мин

Описание салата:
Рецепт приготовления салата «На даче» — это импровизация. Все овощи, которые окажутся у вас под рукой, могут стать ингредиентами этого блюда. Чем больше будет составляющих, тем аппетитнее и ярче получится салатик. С заправкой также можно экспериментировать, добавляя любимые специи или травы.

Нужны продукты

Листья салата — По вкусу (или капуста)
Помидор — 3 Штуки
Огурец — 2-4 Штук
Зелень — По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 2-4 Чайных ложек
Майонез — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка

Этапы и порядок приготовления:

— 1. Белокочанную или пекинскую капусту, листья салата «Айберг» — все можно использовать в этом простом рецепте салата «На даче». Вымойте, обсушите и измельчите капусту и(или) салат, выложите в глубокую салатницу.

— 2. Нарежьте кружочками вымытые огурчики. Это салатик на скорую руку, так что особых изысков тут нет.

— 3. Вымойте как следует помидоры, обсушите бумажной салфеткой. Удалите место плодоножки и нарежьте дольками среднего размера.

— 4. Следом пойдет свежая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, — в общем все, что растет на грядке. Зелень также вымойте и измельчите.

— 5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

— 6. Что касается заправки, то самый простой вариант, который можно использовать в приготовлении салата «На даче», — это растительное масло и сок лимона. Но в данном случае заправка будет на основе сметаны.

— 7. Добавьте к сметане немного майонеза.

— 8. Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.

— 9. Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.

— 10. Выложите заправку в салатник. Как следует все перемешайте. Салат «На даче» в домашних условиях можно подавать к столу.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *