Салат Любимая жена

Рецепт на 1-2 порции, приготовление займет 1 ч. 0 мин

Описание салата:
Болгарские перцы следует запечь до подпалин на кожуре. Салат «любимая жена» очень вкусный и оригинальный. Приготовление такого салата занимает не много сил, но час времени. Пока запекались перцы, мой муж готовил десерт. И ужин на день св. Валентина удался! Спасибо ему за это. Желаю приятного аппетита и вам.

Нужны продукты

Помидоры — 4-5 Штук (Средние.)
Болгарский перец — 2 Штуки
Огурец — 1-3 Штук (Если длинный, то 1.)
Репчатый лук — 0,5 Штуки
Веточка петрушки — 5 Штук
Сыр Фета — 200 Грамм
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Запеките болгарские перцы целиком в духовке, разогретой на 200 градусов. На это уйдёт 30 минут.

— Затем достаньте их, вычистите из них семена и нарежьте перцы со всеми остальными овощами и зеленью.

— Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.

— Натрите или наломайте сыр Фета и посыпьте им салат «любимая жена».


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *