Салат из свежей капусты

Рецепт на 3-4 порции, приготовление займет 10 мин

Описание салата:
Салат из свежей капусты — едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) — и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита! ПС. Кстати, этот салат — это еще и кладезь полезных веществ. Особенно — для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что — дорогие диабетики, рецепт для вас.

Нужны продукты

Белокочанная капуста — 300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Луковица — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Подсолнечное масло — 3-4 Ст. ложек
Уксус — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Чайных ложки
Соль — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— 300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

— Капусту нарезаем тонкой соломкой.

— Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.

— Все овощи перекладываем в одну посуду.

— Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем — и салат из свежей капусты готов!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *