Салат из говяжьей печени

Рецепт на 4 порции, приготовление займет 1 ч. 0 мин

Описание салата:
Моя жена к этому салату абсолютно равнодушна, а для меня салат из говяжьей печени — один из самых любимых. Люблю его настолько, что если на столе будет стоять какая-нибудь там красная икра и салат из говяжьей печени, то к икре я притронусь только тогда, когда съем весь салат. Салат из говяжьей печени — не какой-нибудь изысканный, а очень простой, грубоватый и примитивный, но очень вкусный, сытный и дешевый салат на каждый день. Простой рецепт салата из говяжьей печени, по-моему, должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.

Нужны продукты

Печень говяжья — 500 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Луковица — 2 Штуки
Огурцы маринованные — 300 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.

— Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

— Заправляем майонезом.

— Салат из говяжьей печени готов!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *