Салат Цезарь с курицей (пошаговый)

Рецепт на 4 порции, приготовление займет 30 мин

Описание салата:
Хочу предложить вам на заметку интересный, не совсем классический вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей (пошаговый). Если делать блюдо дома, почему бы не разнообразить его чуточкой свежих овощей, согласны? Что касается заправки, то тут могут быть вариации: начиная от традиционной с желтком и анчоусом и заканчивая майонезной или купленной в магазине. Выбирайте ту, что вам больше по душе.

Нужны продукты

Салат «Романо» — 1 Штука
Пармезан — 50 Грамм
Куриное филе — 1 Штука
Бекон — 4 Ломтика
Огурец — 1/2 Штуки
Помидоры черри — 4 Штуки
Морковь — 1/4 Штуки
Домашние сухарики — По вкусу
Заправка для Цезаря — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Первым делом вымойте и приготовьте куриное филе. Его можно отварить в подсоленной воде или запечь в духовке.,

— А тем временем можно заняться сухариками. Нарежьте хлеб произвольными кусочками. Растопите немного сливочного масла и выложите в него хлеб. Подсолите по вкусу, добавьте молотый чеснок, ароматные травы и все перемешайте. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-12. В процессе помешивайте, чтобы они равномерно зарумянивались.,

— Морковь очистите и нарежьте тонкими брусочками или натрите на терке. Помидоры нарежьте четвертинками, огурчики — тонкими ломтиками.,

— Измельчите листья салата и выложите в глубокую мисочку.,

— Бекон нарежьте небольшими ломтиками, выложите на сковороду и обжарьте до румяности.,

— Натрите пармезан.,

— Готовое филе остудите и нарежьте кусочками.,

— Все, можно собирать салат. К листьям выложите курочку, овощи, бекон. Добавьте половину тертого сыра и заправку, аккуратно перемешайте.,

— Разложите салат на тарелки для подачи, дополните сухариками и присыпьте оставшимся сыром.
Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *