Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Вкусная курица в духовке
Котлеты из курицы
Курица целиком в духовке
Куриные отбивные
Рецепты приготовления куриных крылышек и ножек
Заливное из курицы, рецепты
Готовим курицу на сковороде
Оригинальные рецепты приготовления курицы
Наши друзья

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 

Каталог статей

Главная » Статьи » Куриные отбивные

Отбивные пушистые

Отбивные Пушистые

курица фото

нам потребуется
4 филе курицы или 2 куриных грудки
1 яйцо
1/2 стакана муки
соль и перец по вкусу
 зелень

приготовление
- подготовленное куриное филе разрезаем поперек на порционные отбивные, накрываем пищевой пленкой или целлофановым пакетом и слегка отбиваем, убираем пленку, солим и перчим, откладываем минут на тридцать в сторону
- отделяем желтки от белков, белки подсаливаем и взбиваем в пену блендером. Желтки взбиваем вилкой и добавляем в них мелко порезанную зелень
- куриное филе окунаем сначала в желток, затем обваливаем в муке и напоследок окунаем в миску со взбитыми белками
- жарим в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне до готовности, недолго, минут по десять. Готовые отбивные должны быть золотистого цвета и пышными

Категория: Куриные отбивные | Добавил: Арт (05.12.2014)
Просмотров: 862 | Теги: курица вкусно, Отбивные пушистые
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика