Приветствую Вас Гость Главная | Регистрация | Вход | RSS --> Проверенные салаты.ru

   Проверенные

   салаты.ru

 

        



Вкусная курица в духовке
Котлеты из курицы
Курица целиком в духовке
Куриные отбивные
Рецепты приготовления куриных крылышек и ножек
Заливное из курицы, рецепты
Готовим курицу на сковороде
Оригинальные рецепты приготовления курицы
Наши друзья

Главная » Статьи » Котлеты из курицы

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

котлеты по киевски

 

$CUT$

нам потребуется
1кг куриной голени
100 грамм сливочного масла
2 яйца
соль, перец по вкусу
панировочные белые сухари
Будем готовить котлеты быстро, без косточки


приготовление
- сливочное масло подмораживаем в морозилке
- куриную ножку освобождаем от кожи, косточки и сухожилий, накрываем целлофаном и отбиваем, убираем целлофан, мясо солим и немного перчим
- в центр отбивного мяса кладем кусочек сливочного охлажденного масла и закрываем, заделываем его со всех сторон
- взбиваем яйца и окунаем в них котлетки и тут же обваливаем в панировке, снова окунаем в яйцо и в панировку
- жарим на горячей сковороде, во фритюре до готовности, до золотистой корочки

 
Категория: Котлеты из курицы | Добавил: Арт (06.12.2014)
Просмотров: 412 | Теги: Котлеты по-киевски
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
--> Салат "
  • Рецепты салатов

  • Красивые канапе

  • Украшаем салаты

  • Курица быстро, просто, вкусно!

  • Тарталетки




  • Яндекс.Метрика
    Проверенные салаты.ru © 2016