ПП салат с кальмаром

Рецепт на 3-4 порции, приготовление займет 20 мин

Описание салата:
Предлагаю приготовить ПП салат с кальмарами и разнообразить свое повседневное меню. Такой легкий и вкусный салат прекрасно насыщает и подойдет не только на обед или ужин в дополнение к основным блюдам, но и на завтрак, а также в качестве перекуса в течение дня. Салат идеален для тех, кто следит за питанием или для тех, кто устраивает разгрузочные дни. Сытный, полезный, освежающий, он непременно придется вам по вкусу!

Нужны продукты

Кальмары — 200 Грамм
Огурец — 150 Грамм
Яйцо — 2 Штуки (вареное)
Лук красный — 1 Штука (небольшой)
Зелень — 1 Пучок (любая свежая)
Горчица — 0,5 Чайных ложки
Йогурт — 2-3 Ст. ложек (натуральный)
Соль — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и охладите.

— Залейте кальмары кипятком на 2-3 минуты. Горячую воду слейте и залейте тушки холодной водой.

— Очистите тушки от пленки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте небольшими полосками.

— Огурец нарежьте соломкой и добавьте к кальмарам.

— Яйца очистите, крупно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

— Добавьте сюда же нарезанный полукольцами лук. Если будете использовать обычный лук, предварительно обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.

— Добавьте натуральный йогурт, горчицу, любую свежую зелень и соль по вкусу. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

— Хорошо все перемешайте. ПП салат с кальмарами готов. Подавать его рекомендую сразу же.

— Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *