Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов
Главная » 2015 » Декабрь » 4 » Салат Обезьяна
19:57
Салат Обезьяна

Салат Обезьянка

новогодний салат

нам потребуется
350 грамм отварного куриного филе
4 вареных яйца
3 отваренных в мундире картошки
1 луковица
3 вареных морковки
1 банка консервированного горошка
2 соленых огурца
майонез
маслины без косточек

приготовление
- лук чистим, мелко режем и на несколько минут заливаем кипятком, чтобы ушла горечь, затем отбрасываем на дуршлаг, чтобы слить жидкость
- отдельно друг от друга режем куриное мясо, яйца, картошку, морковь и огурцы
- смешать все ингредиенты, добавить половину порезанной моркови и весь зеленый горошек, предварительно слив всю жидкость, добавить по вкусу майонез, тщательно перемешать
- на плоском большом блюде выкладываем в центр 2/3 готового салата. Лопаткой нужно будет сделать контуры головы будущей обезьяны, сверху поверхность салата прижать руками, для того, чтобы его поверхность стала плоской. Добавим немного отложенного салата и слепите уши обезьяны
- натрем на терке всю оставшуюся морковь и выложим ее в виде верхней части головы. Облепим морковью полностью голову и бока головы. Обсыпаем мордочку и уши тертым желтком- разрежьте две маслины на несколько частей, а еще несколько маслин нужно тонко порезать, чтобы в результате у вас получились тонкие полосочки. Нос и глаза обезьянки смазать подсолнечным маслом, чтобы они могли блестеть
- готовый салат ставим на пару часов в холодильник

новогодние рецепты

Салат Обезьяна с кальмарами

За основу Праздничного новогоднего салата можно взять и любимый многими салат Мимоза, и выложить его в виде мордочки обезьянки

нам потребуется
180 грамм консервированных кальмаров
100 грамм вареного риса
1 свежий огурец
3 яйца
30 грамм свежего укропа
1 луковица
майонез

несколько маслин
100 грамм тертого сыра
салатные листья

приготовление
- мелко порезать лук и обдать его кипятком
- яйца сварить
- выкладываем салат на плоское блюдо слоями
1 слой - выложить рис по центру тарелки и сделать из риса два овала по бокам головы. Теперь нужно сделать уши животного, а чтобы голова не выглядела слишком плоской, нужно добавить немного оставшегося риса на макушку.  Рис немного утрамбуйте ложкой и промажьте майонезом
2 слой - посыпьте  рис мелко порезанным укропом
3 слой-  мелко порезанные кальмары (без жидкость), майонез
4 слой- порезанный лук
5 слой- мелко порезанный или тертый на крупной терке свежий огурец, майонез
6 слой- тертый белок
Теперь приступаем к украшению салата
- на "мордочку" выкладываем натертый желток в виде овала. Тонко порежем маслины и сделаем из них линии. Оставшимся натертым желтком оформляем "голову"
Тонко порезанными маслинами сделаем улыбающийся рот и  щеки. После чего при помощи тех же маслин сделаем глазки, зрачки из майонеза, контуры головы, ноздри и уши. Выложим в центр немного натертого сыра. Воткнуть свежие веточки укропа. Из половинок разрезанных маслин и листьев зеленого салата сделать бантик

 


Салат Обезьяна с куриной грудкой

нам потребуется
2 плавленых сырка
3 картошки
4 яйца
4 оливки
1 свекла
2 куриных грудки
майонез
1 ч. ложка масла сливочного

приготовление
- сварим свеклу, картофель и яйца, остудим
- на крупной терке трем картошку и плавленные сырки, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем, по вкусу солим, перчим
- куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем
- курицу мелко режем и смешиваем с картофельно - сырной массой
- выкладываем салат на большую плоскую тарелку в виде головы обезьяны
- на мелкой терке трем свеклу
- отдельно на терке трем белки и желтки

 

Обезьяна- энергична, жизнерадостна и праздничный стол должен быть подстать этому животному - броским и ярким. На столе обязательно должны присутствовать яркие овощи- помидоры, огурцы, разноцветные перцы, редиска, листья зеленого салата и конечно же желтые бананы, одним словом все что может понравиться обезьяне.
А какие же бананы без пальмы?

Пальмами можно украсить абсолютно любой салат. Сделать их просто. Нужно всего три деревянных палочки для барбекю или зубочистки, пол банки маслин без косточек и грамм тридцать свежей петрушки, зеленого лука или один зеленый болгарский перец.

новогодняя пальма из маслин новогодняя пальма из маслин новогодняя пальма из маслин новогодняя пальма из маслин


Для начала надо определиться с высотой пальм. Палочки могут оказаться намного длиннее, задуманной Вами пальмы. Подберите оптимальный размер, укротив их. Приготовив салат и выложив его в салатник можно приступить к украшению.

Втыкаем деревянные палочки под углом в салат и нанизываем на них маслины, как на пирамидку. Верхняя маслина должна скрывать верх палочки. В последнюю маслину, как в вазу, "ставим" короткие веточки петрушки. Маслины, для блеска, можно смазать  рафинированным растительным маслом. Уже один салат с пальмами, может создать праздничное настроение. А если еще приготовить любимый салат семьи и выложить его в форме головы обезьяны, то считайте праздничный стол удался.

 

"
Категория: Рецепты новогодних салатов | Просмотров: 1195 | Добавил: Kassia | Теги: рецепты новогодних салатов, салаты новогодние, новые рецептыт на новый год, салаты на новый год, что приготовить на новый год
Всего комментариев: 1
0
1  
Новогодние салаты просто супер, возьму на вооружение ! Спасибо!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Вход на сайт

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 

***

Это интересно

Хозяйке на заметку

 Каталог салатов страны

Подборка интересных и оригинальных закусок

Как быстро и просто приготовить тарталетки

Готовим блюда из лаваша
Как простым салатом удивить и поразить гостей

Выпечка из слоеного теста за пять минут

Как мясной нарезкой украсить праздничный стол

Что можно  подать к пиву

 
Яндекс.Метрика