Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 
Главная » 2016 » Январь » 18 » Салаты - коктейли на праздник
19:41
Салаты - коктейли на праздник

Салаты-коктейль

салат коктейль


 

Если у Вас намечается небольшая вечеринка или романтический вечер, то как ничто лучше  для этого подойдут салаты- коктейли. Готовятся они быстро, но очень красиво и выигрышно смотрятся на столе. Выкладывают их в широкие стеклянные или хрустальные прозрачные фужеры на ножке, стеклянные креманки, широкие, низкие стаканы слоями. Продукты для такого салата нарезают одинаково ( кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками), тонко и аккуратно. К столу подают порционно, для каждого гостя отдельно. Салат-коктейль, как правило, перед подачей на стол охлаждают. Можно подать гостю, поставив фужер на тарелку или красивое блюдце.
К салату подают чайную, десертную  ложку с длинной ручкой.


 
Салат-коктейль с яблокамиСалат-коктейль с яблоками

нам потребуется
4 зеленых яблока
3 вареных яйца
100 грамм твердого сыра
60 грамм сметаны
60 грамм майонеза
100 грамм обжаренных на сухой сковороде грецких орехов

приготовление
- яблоки нарежьте кубиками
- яйца порубите
- сыр натрите на терке.
- подготовленные ингредиенты уложите слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной
1 слой- яблоки
2 слой- яйца
3 слой- сыр
- сверху посыпьте салат грецкими орехами

 

Салат-коктейль с семгойсалат-коктейль на праздник

 нам потребуется
200 грамм слабосоленной семги или форели
1/2 грейпфрута
1/2 апельсина
1 вареное яйцо
50 грамм твердого сыра
50 грамм винограда
4 ст л майонеза
8 оливок

приготовление
- филе семги(форели) нарежьте кубиками, оставив немного рыбы для украшения салата
- грейпфрут и апельсин очистите от кожуры и пленок, нарежьте ломтиками
- яйцо натрите на мелкой терке
- виноград порежьте на четвертинки, косточки выньте
- сыр натрите на крупной терке
- уложите продукты в бокалы слоями в следующем порядке: грейпфрут, рыба, апельсин, яйцо, виноград, сыр
- сверху полейте майонезом
- украсьте салат зеленью, оливками, кусочками рыбы

 

Салат Рыбный коктейльсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
1 банка консервированного лосося
2 помидора или 100 грамм помидор черри
1 сладкий перец
2 зеленых яблока
100 грамм маринованных грибов
листья салата
1 лимон
100 грамм майонеза
гренки или соленое печенье

приготовление
- слоями укладывают в фужер измельченную рыбу, нарезанные ломтиками грибы, лимон и яблоки
- в центре фужера делают углубление, кладут туда листья салата, вливают майонез и украшают кружочками помидоров и кольцами перца
- подают салат с гренками, соленым печеньем.

 

Салат-коктейль Новинкасалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм филе копченой курицы
160 грамм чернослива без косточек
2 вареных картошки
2 сладких перца
160 грамм грецких орехов
3 вареных яйца
100 грамм майонеза

приготовление
- чернослив замочите в воде, обсушите и порежьте соломкой
- картошку  нарежьте ломтиками, перец - соломкой
- орехи обжарьте на сухой сковороде и измельчите
- курицу порежьте кубиком или соломкой
- яичные белки, отделив от желтков, нарежьте соломкой
- выложите все подготовленные продукты в фужеры и полейте майонезом, сверху присыпьте потертыми
на мелкой терке желтками, присыпьте черносливом и орехами

 

 

Салат-коктейль ПтичкаСалат-коктейль Птичка

нам потребуется
1 отварная куриная грудка
1 апельсин
1 зеленое яблоко
1 свежий огурец
80 грамм твердого сыра
100 грамм майонеза
1 ч л готовой горчицы
4 маслины без косточки
зерна граната


приготовление
- филе курицы, огурец и яблоко, очищенное от сердцевины, нарежьте соломкой
- с апельсина срежьте 4 длинных тонких полоски цедры, затем очистите его от белых волокон, отделите 2 дольки, остальную мякоть мелко нарежьте
- майонез смешайте с горчицей
- подготовленные продукты выкладываем в фужеры слоями: огурец, сыр, яблоко, филе и апельсин, смазывая  каждый слой майонезной смесью - затем выложите маслины, нарезанные тонкими кольцами, в середину горкой уложите гранатовые зерна, на них — по половинке апельсиновых долек и оформите полосками цедры.

 

Салат-коктейль с лососемсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
1банка консервированного лосося
2 вареных картошки
4 вареных яйца
2 вареных морковки
150 грамм чернослива без косточек
100 грамм грецких орехов
майонез

приготовление
- из банки слейте жидкость, достаньте крупные кости, рыбу помните вилкой
- картошку, морковь, яичные белки и желтки по отдельности натрите на крупной терке
- чернослив залейте горячей водой, распарьте, обсушите и нарежьте соломкой
- уложите подготовленные продукты в бокалы в следующем порядке, каждый слой смазывая майонезом:
1 слой- лосось, 2 слой- картофель
3 слой- яичные белки
4 слой- морковь
5 слой- желтки
6 слой- чернослив
7 слой- рубленные грецкие орехи.
При подаче на стол украсьте салат зеленью

 

Салат-коктейль Застольесалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм ветчины
100 грамм маринованных грибов
1 вареная картошка
1 вареная свекла
1 зеленое яблоко
3 ст л майонеза

приготовление
- ветчину нарежьте соломкой
- чищенное яблоко — кубиками
- картофель, грибы и свеклу — тонкими ломтиками
- подготовленные ингредиенты уложите слоями в фужеры слоями- ветчина, яблоко, картошка, грибы, свекла и  полейте сверху майонезом, оформите кусочками ветчины и веточкой зелени

 


Салат-коктейль с печеньюсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм говяжьей печени
1 вареная морковка
1 зеленое яблоко
1 огурец
2 вареных яйца
4 ст л растительного масла или майонеза
перец черный молотый, соль по вкусу

приготовление
- морковку и чищенное яблоко нарежьте кубиками
- яйца натрите на крупной терке отдельно белки от желтков
- огурец и обжаренную на подсолнечном масле, печень нарежьте соломкой
- все ингредиенты уложите слоями в бокалы
1 слой- морковка
2 слой- печень
3 слой- огурец
4 слой- желтки
5 слой- яблоко
6 слой- белки
- сверху полейте салат маслом или майонезом, украсьте зеленью и кусочками яблока

 

Салат-коктейль с сельдьюсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм филе сельди копченной
1 вареная картошка
1 маринованный огурец
1/2 луковички
20 грамм зеленого лука
1 красный сладкий перец
1 вареная морковка
50 грамм консервированного горошка
2 вареных яйца
по 2 ст л майонеза и сметаны

приготовление
- филе селедки, картошку, огурец и морковь нарежьте кубиками, перец - тонкой соломкой
- яйца натрите на крупной терке
- селедку соедините с мелко нарезанным репчатым луком, огурец - с перцем.
На слой картофеля, смешанного с рубленым зеленым луком, выложите сельдь с репчатым луком, затем яйца, зеленый горошек, морковь и огурец с перцем.
Полейте смесью майонеза со сметаной, украсьте салат полосками перца и зеленью

 

Салат-коктейль Ковбойсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм отварной свинины
100 грамм пассированного лука
1 консервированный огурец
80 грамм твердого сыра
2 ст л кетчупа
1 маринованный огурец
2 ст л майонеза

приготовление
- свинину нарежьте соломкой
- пассивированные лук и морковь соедините с кетчупом
- огурец нарежьте соломкой и выложите в фужеры.
- следующим слоем выкладываем свинину, затем — пассивированные овощи
- сыр натрите на мелкой терке и посыпьте салат
- сверху - майонез и украшаем салат зеленью

 

 

Салат-коктейль с Тунцом и бананомсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
1 банка консервированного тунца
1 банан
1 помидор
200 грамм отварного риса
1 ст л лимонного сока
3 ст л 9% уксуса
4 ст л растительного масла
перец черный и паприка молотые, соль - по вкусу

приготовление
- из банки с рыбой слейте жидкость, рыбу измельчите
- помидор ошпарите, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками
- банан нарежьте кубиками, брызните лимонным соком
- уксус соедините с солью, перцем, паприкой и, взбивая смесь, постепенно введите растительное масло.
Подготовленные продукты и рис выложите слоями в салатник, полейте соусом и оформите зеленью.

 

Салат-коктейль Морское дносалат-коктейль на праздник

нам потребуется
200 грамм крабового мяса
200 грамм консервированной морской капусты
2 кислых яблока
1 стакан сметаны
3 ст л изюма без косточек
2 ст л меда
1 ч л лимонного сока

приготовление
- крабовое мясо нарежьте соломкой
- яблоки почистите и натрите на крупной терке, брызните лимонным соком
- морскую капусту мелко нарежьте и уложите в бокалы. Сверху выложите яблоки, смешанные с медом и изюмом, затем — крабовое мясо.
Полейте сметаной и оформите ломтиками яблока и зеленью.

 

Салат-Коктейль Рыбныйсалат-коктейль на праздник

нам потребуется
1 банка рыбы, консервированной в томате
200 грамм филе селедки
1 соленый огурец
2 ст л консервированного зеленого горошка
4 ст л майонеза
зелень петрушки и укропа

приготовление
- селедку нарежьте кубиками
- консервы разомните вилкой
- огурец нарежьте тонкой соломкой
Уложите в бокалы слоями сельдь, огурец, консервы и горошек.
Перед подачей полейте майонезом и украсьте зеленью.

 

 

Салат-коктейль с белокочанной капустойсалат-коктейль на праздник


 
приготовление
150 грамм пекинской капусты
2 ст л рубленных фисташек
1 морковка
1 апельсин
1/4 лимона
соль и сахар по вкусу

 

 

 

приготовление
- капусту и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, приправите лимонным соком, сахаром и солью
- апельсин очистите от кожуры и пленок. Несколько долек оставьте для оформления, остальные нарежьте ломтиками
- подготовленные продукты уложите слоями в бокалы, оформите зеленью, дольками апельсина, посыпьте рублеными фисташками

Похожие материалы

"
Категория: Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения | Просмотров: 2625 | Добавил: Kassia | Теги: как сделать салат в стакане, салат коктейль, как сделать салат в фужере
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика