Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 
Главная » 2014 » Август » 18 » Салат Оливье под снегом
20:32
Салат Оливье под снегом

Салат Оливье под снегом

 

оливье под снегом салат

Новый рецепт Новогоднего Оливье             Все о тарталетках 

Такой традиционный и всеми любимый салат Оливье, он уже не одно десятилетие готовится россиянами на праздники. Можно оформить салат и так.Оденьте на него сырную "шубку" и вот уже на столе новый салат,  со знакомым с детства вкусом.Сырные елочки, веточки из укропа и салат- сюрприз заставит удивиться даже искушенных гостей.

нам потребуется
3 картошки- сварить
2 соленых огурца
1 морковь- сварить
4 яйца
200 грамм ветчины или вареного мяса, колбасы
1 упаковка плавленного сыра в нарезке
150 грамм сыра для украшения

укроп
майонез, готовая горчица
30 грамм желатина

салат оливье          салат оливье

новый год фото

 

- подготовим заправку
желатин растворим в воде как написано на пакетике, немного остудим и аккуратно введем в майонез, сюда же можно добавить мелко порезанный укроп
- варенную картошку, морковь, огурцы( жидкость отжать), яйца трем на крупной терке, ветчину мелко режем

 

Собираем салат
- возьмем разъемную форму или миску( выстлать пищевой пленкой и слои выкладывать противоположно) и выкладываем подготовленные продукты слоями
1 слой - картошка, смешанная с майонезом и желатиновым раствором
2 слой - огурцы, смешанные с майонезной заправкой
3 слой-  морковь,  смешанная с майонезной заправкой
4 слой- ветчина,  смешанные с майонезной заправкой
5 слой яйца,  смешанные с майонезной заправкой
- накрываем салат пищевой пленкой и убираем на ночь в холодильник

- снимаем форму и приступаем к оформлению салата, для этого
сверху промазываем салат слегка майонезом и "приклеиваем" на него пластины плавленного сыра, чтобы не было видно шва, разложим сыр на противень на пергамент  внахлест и буквально на несколько секунд
поставим в теплую духовку, чтобы он слегка подплавился, крепим на салат, лишнее срезаем
- из брусочка сыра вырезаем елки, декорируем их укропом(на майонез) и края салата присыпаем оставшимся сыром
Зимний оливье готов

салат оливье

Смотрите в разделе

Необычные рулеты

рулет фото

Единица измерения салата оливье - один тазик

 

"
Категория: Рецепты новогодних салатов | Просмотров: 1232 | Добавил: Kassia | Теги: новый салат, салат красиво, салат быстро, вкусный салат на праздник
Всего комментариев: 1
0
1  
<_< хорош!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика