Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 
Главная » 2016 » Январь » 22 » Салат Лисичка
19:56
Салат Лисичка

Салат Лисичка

Салат Лисичка

Великолепный салат. Украсит стол в

межсезонье, когда нам не хватает ярких, сочных красок. Создаст настоящую атмосферу праздника! Существует два варианта этого салата, один с курицей, другой с селедкой. Но оба вкусны и пикантны за счет прекрасно подобранных ингредиентов.

 

Первый вариант

нам потребуется
2 свежих морковки или 200 грамм моркови по-корейски
200 грамм твердого сыра
3 маринованных огурчика
1 отварная куриная грудка
2 зубчика чеснока
1 вареное яйцо
несколько маслин
листья салата
майонез
зелень

 

приготовление
- отварную куриную грудку разобрать на волокна
- огурцы нарезать соломкой
- сыр натереть на крупной терке
- в миске смешать курицу с огурцами, сыром, заправить майонезом, смешанным с измельченным чесноком
- на плоское блюдо выкладываем салат, формируем из него "лисичку"
- на "лисичку" выкладываем морковь, тертую на мелкой терке
- трем яичный белок на мелкой терке и выкладываем на салат
- из маслин делаем носик, ротик, глазки "лисички"
- салат обкладываем салатными листьями

Салат Лисичка

 
Второй вариант салата Лисичка

нам потребуется
4 вареных картошки
2 вареных морковки
1 луковица
1 чищенная от костей селедка
200 грамм шампиньонов
маслины
2 яйца
майонез, растительное сало
соль, перец по вкусу

приготовление    

- грибы моем, чистим и жарим на подсолнечном масле с луком до готовности, солим, перчим
- вареную картошку и морковь потереть на крупной терке
- филе селедки нарезать небольшими кубиками
- берем плоское блюдо и выкладываем подготовленные ингредиенты слоями
1 слой- селедка
2 слой- грибы с луком
3 слой- картошка. Ложкой слегка утрамбуем. Часть картофеля следует выложить на края тарелки, формируя уши и хвост будущей лисички.
Хорошо промазать этот слой майонезом, захватив бока
4 слой- морковка
- яйца почистить, отделить белки от желтков (они не понадобятся). Белки натереть на мелкой терке. Маслины просушить и измельчить.
- при помощи белков и маслин сделать мордочку Лисичке. Нарезанными маслинами выложить хвост.
- для пропитки уберем готовый салат на 1 час в холодильник

Похожие материалы

"
Категория: Салаты для детей | Просмотров: 1157 | Добавил: Kassia | Теги: салат Лисичка с морковкой, вкусный салат на праздник
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика