Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 
Главная » 2015 » Январь » 30 » Низкокалорийные рецепты с грибами
22:21
Низкокалорийные рецепты с грибами

Рецепты  салатов с грибами низкокалорийные

низкокалорийные салаты с грибами
Будем худеть вкусно!

 

Мы судим о себе по своей способности к свершению, другие же судят о

нас по тому, что мы уже совершили

 


 

  Грибы являются пожалуй  одним из самых низкокалорийных продуктов, который дала нам сама природа. Не одно тысячелетия люди употребляют их в пищу и лечатся ими, но и сейчас не смотря на большое разнообразие продуктов люди не забывают о этом лесном чуде и миллионы наших сограждан каждое лето и осень ходят в лес за грибами и заготавливают их на зиму, сушат, консервируют.
 Чем же полезны грибы?

Грибы кладезь витаминов и микроэлементов. В них содержатся витамины А, Д, Е, РР, а витамина В в грибах намного больше, чем у некоторых злаков и овощей.
Из микроэлементов в больших количествах в грибах присутствует кальций, медь, марганец, сера, калий, цинк, фосфор.

В грибах так же  содержится восемнадцать аминокислот, среди них лейцин, тирозин, аргинин, глютамин..., которые самым благоприятным образом воздействуют на организм. В ста граммах грибов содержится примерно четыре грамм белка, около трех граммов углеводов и 1,3 грамма – жиров.  Из жировых компонентов самыми ценными являются: лецитин, глицериды жирных кислот и ненасыщенные жирные кислоты (масляная, стеариновая, пальмитиновая). При сушке грибов увеличивается содержание белка и оно уже составляет три четверти. В грибах белка даже больше, чем в мясе.
Бета- глюканы, содержащиеся в грибах улучшают работу иммунной системы, а меланин- является сильным антиоксидантом.
Грибы благотворно влияют на работу сердечно- сосудистой и нервной системы, выводят вредный холестерин из организма, делают ногти и волосы людей, часто употребляющих грибы в пищю, сильными и блестящими.
Грибы- низкокалорийный продукт. В ста граммах содержится всего 25 кКал.
 А что готовят из грибов? Готовят великое множество блюд. Это и различные супы на грибном бульоне, солянки, грибы жарят, можно и с луком и картошкой, готовят жюльены, солят, маринуют... И конечно же грибы входят в состав многих низкокалорийных салатов. Такие салаты, с низкокалорийной заправкой, прекрасно подойдут для людей, захотевших сбросить лишние килограммы, не отказываясь от вкусной еды и не желающих изнурять себя диетами. Ниже Вы найдете рецепты таких низкокалорийных салатов с грибами на любой вкус. Худейте вкусно.

 

 

 


Салат Марина

низкокалорийные салаты с грибами

нами потребуется
2 картошки
200 грамм маринованных грибов
1 луковичка
1 куриная грудка                                                 
100 грамм сыра
низкокалорийный майонез

приготовление
- картошку сварить и потереть на крупной терке
- с грибов слить маринад, порезать и пожарить с луком
- куриную грудку порезать и обжарить
- в салатник кладем картошку и смазываем ее майонезом
- смешиваем грибы с луком и курицу и кладем вторым слоем, смазываем майонезом

 

 

 

Салат Грибная шуба

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
300 грамм грибов
3 картошки
1 луковица
2 соленых огурца
3 яйца
нежирная сметана, низкокалорийный майонез

приготовление салата Грибная шуба
- варим и охлаждаем яйца, грибы и картошку
- трем на крупной терке картошку и яйца, лук и огурец режим
- в салатник кладем слоями
1 слой- картошка
2 слой-1/2 часть грибов и сметана
3 слой- лук, огурец, картошка и слой сметаны
4 слой- грибы и слой майонеза
5 слой- яйца

 

Купила чай для похудения: ничего так, с тортиком пойдет


Пестрый грибной салат

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
200 грамм шампиньонов
200 грамм острого сыра
2 сладких перца
2 яблока
2 апельсина
3 ч л меда
2 ст л лимонного сока
1/2 стакана кефира
1 ч л горчицы
цедры апельсина на кончике ножа

приготовление
- грибы порежем и пожарим
- перец, яблоки и апельсин нарежем
- сыр порежем кубиками
- смешаем грибы, перец, сыр, апельсиновую цедру
- салат заправляем соусом, для этого смешаем кефир, горчицу и лимонный сок

 


Салат Шампиньончик

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
200 грамм шампиньонов- порезать и обжарить
1 красная луковичка- мелко порезать
200 грамм помидоров черри- разрезать пополам
50 грамм листьев салата- порвать руками
кинза- мелко порезать
2 ст л тертого пармезана
1 ч л лимонного сока
2 ст л растительного масла
1/2 ч л горчицы
соль, перец по вкусу

приготовление
- смешиваем грибы, лук, помидоры, салат и кинзу, посолим и поперчим
- заправляем соусом, для этого смешаем растительное масло, горчицу, лимонный сок
- сверху присыпаем тертым на мелкой терке пармезаном

 


Салат Люблю

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
300 грамм грибов(любых)
1 кочан цветной капусты
петрушка
2 ст л растительного масла
1 луковица
1 ст л уксуса
1 ст л горчицы
перец, соль по вкусу

приготовление
- капусту разделим на соцветия и сварим в подсоленной воде
- грибы порежем и пожарим с луком
- капусту смешиваем с грибами и заправляем соусом, для этого тщательно смешиваем масло, уксус, горчицу и перец

 

 


Салат Париж

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
300 грамм грибов(шампиньонов)
1 яблоко
1 морковь
3 ст л оливково масла
1 стебель лука порея
4 помидора
1 ст л лимонного сока
укроп
зеленый лук
сахар, горчица, соль

приготовление
- грибы порежьте и потушите
- морковь надо потереть на крупной терке
- лук порей порезать кольцами
- укроп и зеленый лук порежьте
- помидоры порежьте
- в миске смешиваем грибы, морковь и помидоры
- заправляем соусом. Для этого смешаем оливковое масло, лимонный сок, бульон, оставшийся после тушения грибов, соль, сахар и горчицу

 

 


Салат с грибами Клюковка

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
4 картошки
1 морковка
200 грамм консервированного горошка
300 грамм маринованных грибов
150 грамм клюквы
зеленый лук
4 ст л растительного масла
петрушка
соль

приготовление
- сварим картошку и морковь и нарежем кубиками
- порежем лук и грибы
- в миске смешиваем
картошку, морковь, грибы, лук, клюкву, петрушку, солим и заправляем растительным маслом

 

 


Салат из баклажан с грибами

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
1 баклажан
100 грамм шампиньонов
1 уп зеленого салата
2 ст л грецких орехов
немного резанной кинзы
3 ст л оливкового масла
1 ст л уксуса
1/2 ч л сахара
перец, соль

приготовление
- баклажан режем на кубики, присыпаем солью и даем сойти горечи, затем жарим до готовности, охлаждаем
- листья салата рвем руками и добавляем к ним баклажан, грибы(маринад надо слить), толченные грецкие орехи и кинзу
- заправляем салат оливковым маслом, уксусом, солим и перчим

 

Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.

- Так-так-так, отсюда поподробней. Я записываю.

- Просто забыла пиццу в духовке..

 

Салат из шампиньонов с апельсином и сладким перцем

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
300 грамм шампиньонов
1 сладкий красный перец
2 зеленых яблока
1 апельсин
1 ч л горчицы
1 ч л меда
1 ст л лимонного сока

приготовление
- грибы режим и отвариваем в подсоленной воде, бульон сливаем, остужаем грибы
- перец режим соломкой
- сыр трем на крупной терке
- яблоки и апельсин чистим и режим кубиками

 

 


Салат из шампиньонов с зеленым горошком

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
200 грамм шампиньонов
3 картошки
1/3 банки консервированного зеленого горошка
низкокалорийный майонез
укроп-порежем

приготовление
- грибы отварим в подсоленной воде, остудим и порежем
- картошку отварим, остудим и тоже порежем кубиками
- в миске смешиваем грибы, зеленый горошек и картошку
- заправляем майонезом и перемешиваем

- в миске смешиваем грибы, перец, сыр, яблоки и апельсин
- заправляем салат соусом, для этого смешаем лимонный сок с медом и горчицей

 


Салат из редьки с грибами

низкокалорийные салаты с грибами

нам потребуется
3 редьки
200 грамм шампиньонов
1/3 стакана нежирной сметаны
петрушка
соль по вкусу

приготовление
- резанные грибы потушим в растительном масле до готовности, посолим и охладим
- редьку почистим и потрем на крупной терке и соединим с грибами
- салат заправим сметаной, сверху посыпим петрушкой

"
Категория: Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно. | Просмотров: 4898 | Добавил: Арт | Теги: грибы в салате, худеем с грибами вкусно, грибные низкокалорийные салаты
Всего комментариев: 2
0
2  
салаты B) с грибами,улет,часто готовлю

0
1  
мне всегда нравились салаты с грибами, это вкусно :p

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика