Проверенные рецепты. ru

Категории раздела

Салаты для влюбленных
Красивые и вкусные салаты на праздник и торжество, свадьбу и день рождения
Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно.
Салаты для детей
Красивые и вкусные салаты
Салаты быстро
Традиционные салаты
Рецепты дешевых и вкусных салатов
Праздничные блюда
Рецепты новогодних салатов

Наши друзья

 

 

Как народные средства улучшат зрение

Как сделать сладкую новогоднюю елку-торт за десять минут

 

Как вырастить и сохранить фиалку

Поздравь друга живой картинкой

Шоколад замедляет старение. Всё о шоколаде

Как быстро и просто сделать канапе

Рецепты праздничных тарталеток Просто и быстро

Как поднять иммунитет ребенку и взрослому

Помогаем ребенку подготовить и защитить проект

Все о тыкве. От рассады до стола

 
Главная » 2016 » Июнь » 15 » Как приготовить огуречный салат
21:13
Как приготовить огуречный салат

Рецепты салатов с огурцами

огуречный салат

Зимой запах свежего огурца создает праздничное настроение, напоминает нам о теплых летних денечках. Летом же, этот замечательный овощ позволяет пополнить наш организм витаминами и минералами, а так же немного похудеть.


Салат Рапсодия

нам потребуется
400-500 грамм кальмаров
4 свежих огурца
2-3 яичных белка
свежий салат
перья зеленого лука
петрушка
горчица, соль и натуральный йогурт

приготовление
- кальмары обдать кипятком, очистить тушки от пленок и варим в подсоленной воде 3-5 минут. Вынимаем и остужаем
- огурцы, кальмары и яичный белок режем соломкой ( можно использовать и желток, но для диетического блюд желток лучше не использовать)
- зеленый лук мелко порежьте
- крупно порвать листья зеленого салата и выложить на дно тарелки
- в миске смешиваем все ингредиенты, заправляем салат смесью горчицы и йогурта, по желанию солим и перчим
- готовый салат выкладываем на подготовленную тарелку  горкой, украшаем огуречными розами, петрушкой и тонко порезанными дольками огурца  

   

 Простой огуречный салат

нам потребуется
300 грамм свежих огурцов
укроп, петрушка, зеленый лук
2 зубчика чеснока
1 ч л столового уксуса
2 ст л оливкового или подсолнечного масла

приготовление
- чистые и сухие огурцы порезать тонкими кружочками и добавить к ним мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок
- салат солим, перчим, заправляем маслом и тщательно перемешиваем
    


Салат с черносливом и огурцом

нам потребуется
2 свежих огурца
1 болгарский красный перец
100 грамм чернослива
укроп, петрушка   
оливковое или подсолнечное масло
 соль по вкусу

приготовление
- перец и огурцы нарезать маленькими кубиками
- чернослив на 30 минут замочить в горячей воде. Затем мелко порезать
- смешиваем в миске все ингредиенты, солим и заправляем салат маслом, тщательно перемешиваем

 


Салат пекинский с огурцами

нам потребуется
100 грамм пекинской капусты
2 свежих огурца
2 помидора
1/2 банки маслин без косточек
1 головка лука

для заправки
2 ч л яблочного уксуса
2 ст л растительного любого масла
1 ч л сахара
3 ст л натурального йогурт

приготовление
- тонко режим пекинскую капусту
- мелко режем репчатый лук
- огурец, перец, помидоры режем небольшим кубиком, маслины - на четвертинки
- в миске для заправки смешиваем, а затем слегка взбиваем сахар, масло, уксус и йогурт
- заправку соединяем с подготовленными овощами, тщательно смешиваем


Немецкий огуречный салат

нам потребуется
2 свежих огурца
150 грамм отварной куриной грудки
1 луковица
100 грамм отварных грибов
1 зеленое яблоко
100 грамм зеленого салата
1/2 ч л молотой паприки
3 ст л подсолнечного масла
1 ч л столового уксуса
1/4 ч л магазинной горчицы
 
приготовление
- яблоко чистим и режем маленьким кубиком
- вареное куриное мясо, грибы и огурцы нарезаем небольшим кубиком
- лук мелко режем
- в миске смешиваем все ингредиенты
- в отдельной плошке смешиваем горчицу, масло, паприку и уксус, при желании немного подсаливаем
- заправляем салат соусом, перемешиваем
- на тарелку выкладываем салатные листья, поверх них - салат горкой
    


Салат с огурцом и сыром

нам потребуется
3 свежих огурца
2 не больших зеленых яблока
100 грамм сыра
петрушка
натуральный йогурт

приготовление
- очищенные от шкурки яблоки и огурцы редем небольшими кубиками
- сыр режем кубиками или трем на крупной терке
- петрушку мелко режем
- в миске смешиваем огурцы, сыр, яблоко и зелень, заправляем салат йогуртом, при желании солим и перчим
    

 

Салат с фасолью и огурцами

нам потребуется
1 банка консервированной или 200 грамм отварной фасоли
2 свежих огурца
2 помидора
150 грамм крабовых палочек
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло

приготовление
- огурцы, помидоры, крабовые палочки нарезать кубиками и смешать с измельченным чесноком и фасолью
- добавить в салат масло и тщательно перемешать
    
  Огурец удивительный овощ. Он относится к тем немногим продуктам, который можно есть в неограниченном количестве, совсем не боясь приобрести лишние килограммы и заполучить аллергию. Если же употреблять огурцы в "чистом виде", т.е. есть только огурцы можно значительно похудеть. Объясняется это тем, что они на 95% состоят из воды, а 5% составляет клетчатка. В огурцах есть витамины и полезные для организма минеральные вещества. Вода и клетчатка помогают наладить нормальную работу кишечника, очистить организм от шлаков и токсинов, восстановить водно-солевой баланс, привести в порядок кожу. Огурцы отлично выводят из организма лишнюю воду и при всех прочих достоинствах обладают очень маленькой калорийностью. В 100 граммах содержится всего 15 ккал. Не зря огурцы используют в различных диетах и при приготовлении диетических салатов.

 

Рецепты диетических салатов с огурцами

Салат №1
Возьмите огурцы, нарежьте их кружочками, заправьте небольшим количеством майонеза или йогурта, поперчите, добавьте зелени, чеснока.

Салат №2
Огурцы порезать кружочками, добавить порезанные соломкой яичные белки, зелень и заправить салат не жирной сметаной.

 Салат №3
Огурцы так и помидоры (1/2 от количества огурцов) порезать. В качестве заправки можно использовать растительное масло или сметана. Соль не добавлять! Можно добавит постное мясо, зелень.

 

 Огуречная диета на семь дней

День первый:
завтрак - два огурца, ломтиком ржаного хлеба обед - суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной) + 1 яблоко, можно съесть один апельсин
ужин - салат из огурцов и любой зелени, заправленный ложечкой растительного масла.
Перед сном можно съесть один огурец.

День второй:
завтрак - один огурец с ржаным хлебом
обед - 50 грамм вареной говядины и салат из огурцов и редиски, яблоко
ужин - салат из огурцов с зеленью, заправленный растительным маслом. Если голод не покидает за пару часов до сна можно съесть один огурец.

День третий:
завтрак - один огурец с ржаным хлебом
обед - 100 грамм нежирной вареной рыбы и 200 грамм отварного темного риса и 1 огурец
 ужин - салат из огурцов и любой зелени с растительным маслом.
Перед сном, за пару часов, можно съесть один огурец.

День четвертый:
завтрак - один огурец с ржаным хлебом
обед - 100 грамм отварного риса, один огурец и 20 грамм любого не жирного сыра твердых сортов, груша
ужин - салат из огурцов с зеленью, заправленный подсолнечным маслом

День пятый:
завтрак - два огурца с маленьким кусочком ржаного хлеба обед -  салат из огурцов, редиса, капусты и моркови, один апельсинужин - салат из огурцов и зелени, заправленный растительным маслом, 20грамм не жирного сыра

Шестой день:
завтрак - один огурец с ржаным хлебом
обед - суп из огурцов, редиса, морковки (не жареной) и вареного яйца, груша
ужин - салат из огурцов и зелени, заправленный подсолнечным маслом

Седьмой день:
завтрак -два огурца с маленьким кусочком ржаного хлеба
обед - суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной), яблоко

ужин - салат из огурцов и зелень, заправленный подсолнечным маслом
 

"
Категория: Рецепты низкокалорийных салатов. Худей вкусно. | Просмотров: 1385 | Добавил: гиацинт | Теги: салаты с огурцами, огурцы в салате, огуречные салаты
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

***

***

Яндекс.Метрика