Cалат с вялеными помидорами

Рецепт на 2 порции, приготовление займет 15 мин

Описание салата:
Вяленые томаты сами по себе очень вкусные, а их сочетание с рикоттой и шпинатом — мое самое любимое. Посмотрите, как легко готовить салат с вялеными помидорами, возьмите этот нехитрый рецептик на заметку. Добавляйте в салат любые ингредиенты и специи на свой вкус. Готовьте с удовольствием!

Нужны продукты

Томаты вяленые — 6-7 Штук
Куриное филе отварное — 150 Грамм
Рикотта — 100 Грамм
Шпинат — 1 Пучок
Лук-шалот — 1 Штука
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу

Этапы и порядок приготовления:

— Лук порежьте и замаринуйте в лимоном соке на 5-10 минут. Куриное мясо разберите на ломтики. Половинки вяленых томатов по желанию разрежьте пополам. Рикотту порежьте на кубики.

— Шпинат промойте, обсушите и порвите руками. Выложите зелень на блюдо для подачи, затем выкладывайте кусочки отварного филе, маринованный лук, кубики рикотты и вяленые томаты. Полейте салат 1 ч.л. масла от вяленых томатов.
Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *